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3D打印的食物能改善你和伴侣的情感交流吗?

兰开斯特大学和Deep Tech UX机构合作进行了一项研究,旨在探索夫妻如何使用3D打印食物来支持情感交流。

你和你的伴侣在情感交流中挣扎吗?兰开斯特大学(Lancaster University)和Deep Tech UX机构燕尾公司(Dovetailed)正在合作进行一项研究,以找出答案是否在于3D打印食品。

这项研究的负责人是兰开斯特大学的博士生汤姆·盖勒、兰开斯特大学的科瑞娜·萨斯和燕尾服的创始人兼首席执行官瓦瓦·卡尔尼凯特。

研究小组希望揭示3D打印食物如何被用于在人与电脑之间创造更有效的感官和情感互动,以及夫妻如何使用3D打印食物来支持他们自己的情感交流。

盖勒解释说:“我们很有兴趣探索3D打印食品如何让我们将这些形式的体验与新技术联系起来。”“通过这样做,我们可以创造新的、更有趣的方式来使用技术,通过这个系统帮助建立支持情感交流和意识。”

此前,研究人员利用3D打印的食物,在人类与电脑互动时,交流和表达情感。这项新的研究,为浪漫关系设计3D打印食物,建立在这项工作的基础上。

盖勒说:“之前我们已经证明改变3D打印食物的味道可以传达不同的情感,例如品尝一些甜食来代表运动比赛的结果,这被理解为是你球队的胜利,而苦涩的东西被理解为是你球队的损失。”

现在,研究人员正在探索如何将他们的工作应用于“现实世界”。

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这项研究涉及什么?

盖勒解释说,食物已经是社会结构的关键部分。例如,你在几家餐厅初次约会?或者,你在情人节收到了多少盒巧克力(或者当你的伴侣感到内疚时)?

他解释说:“味觉一直与情感联系在一起,最常见的联系是苦味与消极情绪、甜甜与积极情绪之间的联系。”

本研究采用共同设计方法。参与这项研究的夫妇将与研究人员和设计师一起“承担多项任务”,设计个性化的3D打印食物。

该团队之前开发的3D打印口味包括“烤肉晚餐、黑色俄罗斯鸡尾酒、芥末和世界上第一个3D打印覆盆子”。

口味将通过N_Food进行3D打印,这是一款由燕尾公司开发的液体3D食品打印机。接下来,合作伙伴将对食物进行味道测试。

最后,夫妻可以在一段时间内使用这些食物来激发一系列的情绪反应,例如,让彼此振作起来。

好奇的?如果你住在伦敦或剑桥,有一段浪漫的关系,没有任何食物过敏,想参加,你可以报名参加这项研究。这项工作由EPSRC提供资金,并进行了对接。


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